料理人のためのリカレント教育

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京都調理師専門学校 卒業生・授業紹介 / 公式YouTubeもチェック!

卒業生
紅茶×料理人~学びが深める味と技術~
卒業生シリーズ

卒業生
カフェ開業×料理人~調理師からカフェ経営へ~
卒業生シリーズ

卒業生
トップクラスのピッツァ職人~宇治で広める本場ナポリの味~
卒業生シリーズ

授業紹介
飲食業界を目指す社会人の学び直し!「リカレント教育プログラム」
授業紹介

卒業生
全国の食通が訪れる料亭~お客様が満足する料理とは~
卒業生シリーズ

卒業生
【京都の名店で勤務】京料理・天ぷら 圓堂~向上心と追求心~
卒業生シリーズ

卒業生
女性料理人のキャリアとは?~料理とホスピタリティ~
卒業生シリーズ

卒業生
【特別座談会|京都ブライトンホテル】女性が活躍する現場~働きやすい環境とは~
卒業生シリーズ

卒業生
【起業×料理人】独立開業と店舗運営のリアルを語る
卒業生シリーズ

卒業生
世界で愛される『すし』店経営者~美味しさを引き立てる食材との向き合い方~
卒業生シリーズ

特別講話
【特別講話|中川 佳 学科長】調理師学校教員×料理人~チャンスを掴むための学ぶ姿勢~
特別講話

卒業生
【世界で活躍する公邸料理人】日本料理の魅力と可能性
卒業生シリーズ

授業紹介
人とAI/ロボットが織りなすおもてなし 学生レストラン in 宮津
授業紹介 / 2025年2月

講座の特徴

現在受講生募集中!京料理や京都の食文化等を学習する短期集中型プログラム。
リーズナブルな学費や充実のカリキュラムについてご案内しています

ホスピタリティ業界の専門機関が提供するリカレント教育

社会で即戦力として活躍できるホスピタリティ分野のスペシャリストを育て、
教育事業そのもので社会的責任を果たしていく。1931年の創立以来、大和学園がいつも想い続けていることです。

taiwaの実績を動画で

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